Ir al contenido principal

Problemas y soluciones de la agricultura nacional

Nuestro país tiene una superficie de 200 millones de hectáreas, de las cuales apenas el 10 por ciento, es decir, 20 millones, se utilizan para la agricultura. De esas 200 millones solo 2/3 partes son aptas para la agricultura, por ello no es de extrañar que no produzcamos los alimentos que requerimos y se tengan que importar una gran cantidad de productos.

Invernadero

¿Cuál es la problemática?


Los factores que limitan el uso de la tierra con fines agrícolas son: una gran parte del territorio nacional es montañoso, con pendientes que superan el máximo permisible para hacer agricultura extensiva (10 a 15 por ciento de pendiente). Las superficies no montañosas se ubican en el norte pero el clima es demasiado seco con temperaturas extremas.

Además buena parte de las extensiones planas donde se podría hacer agricultura presentan escasez de agua; a esto hay que sumarle que hay elevada probabilidad de heladas tempranas y tardías. En otras palabras, las condiciones orográficas y climáticas son un gran impedimento para extender la superficie de agricultura nacional.

Uso de acolchados

La agricultura protegida, solución y reto


Ante los problemas mencionados el uso de técnicas y herramientas de agricultura protegida aparece como la opción más viable para la producción de cultivos agrícolas, que aunque si bien los costos de producción son más elevados existe mayor certeza en que se obtendrán buenos rendimientos, además de productos de mucha mayor calidad.

Invernaderos, mallas sombra, acolchados, micro túneles, hidroponía y fertirrigación son conceptos cada vez más extendidos e implementados para la producción de cultivos, ya que con ellos es posible controlar casi en su totalidad los aspectos que afectan a las plantas durante su desarrollo, lo que a su vez implica la obtención de productos de elevada calidad.

Con el uso de agricultura protegida se puede cultivar en lugares que no son aptos para la agricultura extensiva, como por ejemplo en terrenos montañosos es posible emparejar una determinada área para colocar un invernadero. Por ahora el gran reto de la agricultura protegida nacional es desarrollar las tecnologías adecuadas y modificar las herramientas para adaptarlas a cada región específica del país.

Imágenes de Aurelio Bastida

Comentarios

Entradas más populares de este blog

¿Qué son los invernaderos?

Dentro de las estructuras utilizadas en la Horticultura para proteger los cultivos, las más utilizadas son los invernaderos. Generalmente un invernadero se entendía como un sitio acondicionado para abrigar plantas durante el invierno y así protegerlas de las bajas temperaturas que se presentan en tiempos de frío.

En la actualidad dicho concepto de invernadero ha sido rebasado por las circunstancias, puesto que ahora se construyen y utilizan invernaderos en ambientes bastante diferentes para los que fueron concebidos, como el trópico con ambientes bastantes cálidos.
El diseño de un invernadero depende de muchos factores.
Por lo tanto, en el contexto actual un invernadero es definido como una construcción agrícola con una cubierta traslúcida en la cual es posible reproducir o simular las condiciones climáticas más adecuadas para el crecimiento y desarrollo de los cultivos establecidos en su interior con relativa independencia del medio exterior.
Entonces la finalidad principal de un inverna…

Pasos para tener un huerto urbano

Comenzar con un huerto urbano no es nada del otro mundo; el verdadero reto está en mantenerlo adecuadamente y no abandonarlo a la primera señal de problemas. Los pasos a seguir para comenzar a producir tus propios alimentos son básicamente los siguientes:

Elegir la ubicación del huerto. Para esto debe tener en consideración que la gran mayoría de hortalizas requieren de cuando menos 6 horas de luz al día, por lo cual en el espacio que elijas debe incidir el sol buena parte del día, de esta manera garantizarás las condiciones ambientales óptimas para su desarrollo.
Una opción en caso de no contar con un espacio bien iluminado durante buena parte del día es instalar iluminación sobre las plantas, a fin de completar las horas de luz que requieren diariamente para su desarrollo; pero tendría que hacer una inversión un poco más elevada.

Seleccione las verduras que quiere cultivar. Es recomendable buscar un poco de información sobre las condiciones óptimas para el desarrollo de cada cultivo, a…

La lechuga espacial va siendo una realidad

Existen muchos factores que se tendrán que superar para que en algún momento la humanidad comience a colonizar otros cuerpos celestes, todos ellos de importancia. Pero si tuviéramos que elegir cual aspecto es el más fundamental, sin duda estaríamos hablando de la comida. Para salir de nuestro planeta primero tendremos que asegurarnos de que podemos cultivar alimento en el espacio.
Y esto es justo lo que hicieron los astronautas de la Estación Espacial Internacional hace apenas unos meses. Bueno, no es que hayan obtenido una cosecha impresionante, pero cuando menos ya pudieron probar a que sabe una lechuga cultivada en el espacio, cuya variedad ha sido denominada Ouredgeous, palabra derivada de las palabras rojo y extravagante, en inglés.
La lechuga en cuestión se obtuvo a partir de semillas que llevaban en la Estación 15 meses. El hecho de tenerlas tanto tiempo guardadas allá arriba es para analizar los efectos que la microgravedad tiene sobre las mismas. Fue el astronauta Scott Kelly q…