Me encontré recientemente con un video que habla sobre el proyecto de hidroponía de la Facultad de Ciencias de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), donde en seis minutos se resumen bastante bien sobre como surgió el proyecto y cuales son las actividades que realizan.
Es el profesor Antonio González Guzmán quien cuenta como se inició dicho proyecto, de hecho me ha llamado la atención que el es físico de profesión y comenzó con esto del cultivo en hidroponía como una actividad en sus tiempos libres.
Creo que le falta un poco de recorrido visual por las instalaciones, que se ubican en la azotea de uno de los edificios de la misma facultad, sin embargo en el video es posible ver un sistema NFT de lechugas fabricado con tubos de PVC, el cual al igual que el cultivo luce bastante bien.
González Guzmán menciona que fue por petición de sus alumnos que dicho proyecto inició, hace ya diez años (2002). El proyecto es completamente autosustentable y le da empleo a cuatro estudiantes que son quienes realizan las actividades culturales.
El profesor también hace mención que gran parte de los vegetales que producen son destinados para el comedor de la facultad. Sin duda un proyecto interesante, aquí el video:
Visto en YouTube | Imágenes de video
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