La agricultura es una actividad primaria porque es generadora de materias primas para otras industrias, razón por la cual su importancia para el desarrollo de una región es muy elevada y debe ser la primera cuestión a considerar al trazar planes de desarrollo económicos.
Para evaluar si la agricultura está cumpliendo o no con su función es importante hacer evaluaciones en base a ciertos objetivos, que tienen que ver con cuestiones sociales, económicas y ecológicas. Estos son los objetivos principales de la agricultura en un país en desarrollo:
- Obtener alimentos suficientes, con calidad y relativamente baratos para la población del país.
- Sustentar y fomentar el desarrollo industrial mediante el abastecimiento de materia prima barata y suficiente.
- Generar divisas para el país mediante la exportación de productos de alto valor económico.
- Generar empleos e ingresos suficientes para una vida digna entre la gente del medio rural.
- Producir alimentos sanos (no contaminados) en el sentido de la llamada inocuidad alimentaria.
- Realizar la actividad agrícola sin deteriorar el medio ambiente o afectar negativamente los mismos recursos usados para la producción (agua, suelo, aire).
El bienestar social de un país recae por la tanto en gran medida en que la agricultura esté cubriendo todos los objetivos mencionados, o al menos se logre un equilibrio entre ellos, pues siempre ha sido bastante complicado equilibrar las cuestiones económicas con las ecológicas.
Presentaciones Felipe Sánchez | Imágenes de Aurelio Bastida
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