Ir al contenido principal

[Capítulo 5] Los factores ambientales y su influencia

Continuando con los capítulos del libro Los invernaderos y la agricultura protegida en México ahora toca el turno al capítulo 5, titulado: Los factores ambientales y su influencia en el desarrollo de los cultivos bajo cubiertas, en el cual se estudia a detalle aquellos factores que deben de tenerse en cuenta para el óptimo desarrollo de los cultivos bajo cubierta.

Invernaderos

El autor comienza: "En este capitulo se presenta un panorama general de los principales factores y elementos ambientales más importantes en la generación de ambientes artificiales en el interior de los invernaderos y otras estructuras utilizadas para proteger cultivos, así como algunas ideas sobre la forma de manejarlos en favor de las plantas mediante la climatización o ambientación de dichas estructuras. El tema se refiere principalmente a los invernaderos, debido a que es donde mejor se pueden controlar los factores ambientales de la producción."

Conocer los factores ambientales y manejarlos en función de los requerimientos de los vegetales es un elemento fundamental en el éxito de los cultivos protegidos. Para ello se requiere conocer y entender el clima exterior e instalar las estructuras apropiadas para cada condición climática, de acuerdo a las necesidades ambientales de los cultivos a establecer en el interior de ellas y el manejo a implementar, tanto de la especies en desarrollo como el manejo de las mismas estructuras.

Agricultura protegida

El ambiente esta constituido por factores y elementos físicos, químicos y biológicos, o factores bióticos y abióticos, estrechamente interrelacionados entre sí, a los que se les conoce como los elementos y factores naturales. Las interrelaciones de elementos abióticos con los distintos organismos, así como las interacciones de éstos, conforman los ecosistemas.


Enlace de descarga:

Bastida T., A. 2011.
Los Invernaderos y la Agricultura Protegida en México.
Serie de Publicaciones Agribot.
Departamento de Preparatoria Agrícola.
Universidad Autónoma Chapingo.
Chapingo, México. 415 p.

Comentarios

Entradas populares de este blog

Naranja: taxonomía y morfología

Taxonomía Reino: Plantae División: Magnoliophyta Clase: Magnoliopsida Orden: Sapindales Familia: Rutaceae Subfamilia: Citroideae Tribu: Citreae Género: Citrus Especies: Naranjo dulce: Citrus sinensis (L.) Osb Naranjo amargo: Citrus aurantium (L.)

Variedades de fresa utilizadas en México.

La última información disponible sobre las variedades de fresa utilizadas en nuestro país es del año 2008 y proviene del Consejo Nacional de la Fresa (CONAFRESA). Es de destacar que estas variedades proceden específicamente de dos universidades de Estados Unidos. Variedades de fresa de la Universidad de Florida:  Florida Festival: Esta variedad es la más utilizada en los principales estados productores: Guanajuato, Michoacán y México. Se estima que esta presente en el 60% de las plantaciones. De ella se obtiene fruta abundante y de excelente calidad, tanto para consumo en fresco como para la industria.  Sweet Charlie: Es una variedad de fruta grande, muy usada en el estado de Guanajuato pero no así en Michoacán, debido a que se menciona que es de consistencia blanda (aguada), por lo que es muy susceptible a sufrir daños durante el manejo.  Galexia: Variedad de reciente incorporación al campo mexicano, que esta siendo probada por algunos productores ...

Desventajas de la acuaponía

La acuaponía , como cualquier sistema productivo, también presenta ciertas desventajas. La magnitud de estas depende mucho del cuidado que se le ponga a cada detalle. Si se desarrolla un buen proyecto es posible que todas las desventajas que mencionaré a continuación se vean minimizadas a tal grado que no representen problema. Costo inicial Comenzar un proyecto de acuaponía tiene un costo inicial relativamente un poco más alto que otros métodos de producción, tales como huertos en casa. Sin embargo, no es posible dar una cifra real porque esta va a depender del tamaño del sistema y del nivel tecnológico del mismo. Hay que considerar que se requieren bombas y artículos de plomería. Éxito no asegurado Sé que ningún sistema productivo presenta una tasa perfecta de éxito, pero en el caso de la acuaponía el porcentaje es bastante reducido. La cuestión es que muchos sistemas, como la hidroponía por ejemplo, están estandarizados en gran medida y hay mucha información al resp...