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Mostrando las entradas de julio, 2013

Manual de diseños experimentales

Debo decir que cuando entré a la maestría no sabía realmente nada de diseños experimentales, nunca vi nada relacionado en ingeniería mecánica, de modo que tuve que aprender al respecto a marchas forzadas. Diseños experimentales fue un curso que tomé en la maestría en horticultura en período de verano; fue un mes donde tuve que aprender mucho y dormir poco.

Origen de la cebolla

En la actualidad no se conoce con certeza cual fue el origen de la cebolla (Allium cepa) y los autores dan varias ubicaciones probables como centro de origen. La primera opción es que el centro primario de esta verdura se localiza en Asia Central y el centro secundario en el Mediterráneo.

Fragaria cascadensis, la nueva variedad de fresa

La investigadora Kim Hummer, que actualmente dirige en el Repositorio Nacional del Germoplasma Clonal, mantenido por el Servicio de Investigación Agrícola (ARS), ha descubierto recientemente una nueva variedad de fresa en una de sus expediciones en las montañas Cascade en Oregón, que realiza para colectar material vegetal.

[Capítulo 7] Elementos y componentes de los invernaderos

Ahora es el turno de subir el capítulo 7 del libro Los invernaderos y la agricultura protegida en México, del profesor Aurelio Bastida Tapia, de la Universidad Autónoma Chapingo. Este capítulo se titula Elementos estructurales y componentes de los invernaderos y otras instalaciones para proteger cultivos.


Investigadores obtienen el mapa genético del maracuyá dulce

A lo largo de los últimos meses científicos de todo el mundo han comenzado a descubrir algunos de los misterios que guardan las secuencias y los mapas genómicos de algunos frutos. Ahora ha tocado el turno del maracuyá dulce (Passiflora alata), que se consume generalmente en fresco además de utilizarse en la industria farmacéutica y de cosméticos.

Vegetales más nutritivos gracias a ciclos día-noche

Una ensalada sería más nutritiva si los vegetales con las que se preparara continuarán con su reloj biológico aún después de ser cortados, según indican algunas investigaciones realizadas por la Universidad de California en Davis y la Universidad Rice.


[Capítulo 6] Establecer empresas de agricultura protegida

Hacía varias entradas que no continuaba subiendo los capítulos del libro Los invernaderos y la agricultura protegida en México, todo debido a cuestiones de trabajo y mi escasez de tiempo para ello; pero ya estoy de vuelta en ello con el capítulo siguiente.

Si estás en contra de los transgénicos llegas tarde

Cuando se toca el tema de los transgénicos parece que el tiempo se ha detenido por más de una década, pues todavía hoy se esgrimen los mismos argumentos en su contra siendo que la tecnología sigue su avance imparable y no espera para ver si los expertos están o no de acuerdo en utilizarla.


Las plantas Arabidopsis aplican aritmética básica

Las matemáticas están en todos lados, al igual que la química. Una investigación acaba de determinar que las plantas implementan modelos matemáticos para determinar la cantidad de energía que requerirán durante las horas en las que no hay luz solar, de modo que no se queden sin energía para completar sus funciones básicas.